Овочеві пуфти або паттіс, як я знав їх протягом усього дитинства, завжди був улюбленим чаєм закуска. Шари хрусткого лукавачого листкового тіста, які розсипалися, як ви їли їх, наповнені наповнювачем гострим овочем, головним чином картоплею.
поки я любила їсти їх, до декількох років тому я не намагався випікати їх. Причина? надзвичайно складний рецепт для листкового тіста. Я маю на увазі, що у вас є грубий лист і традиційне листкове тістечко. Шорстке листкове тістечко, а ідеально працює для пирогів, насправді не працює для нашого хлібобулочного стилю. І традиційний, добре я спробував це. I Ламінована Масло і тісто і пройшли через всю Шебанг. Отриманий пух покуштував нічого подібного до пекарні. Моя сестра просто згорнула її очі, кажучи, що це смакував занадто масляний для її симпатію. Хоча я ненавиджу визнати це, це було правдою. Що листкове тістечко покуштувало б дивовижно з чимось солодким, як шоколадний лист або щось, але для смаків, масло просто перейшло. І я, можливо, десь переплутався, тому що він ніколи не отримав приємний золотий колір, а тісто стало способом, ніж я хотів би.
кілька років тому я відвідав мій двоюрідний брат, який займав роботу хлібобулочних виробів на контракт. Він мав кухар, який зробив би тістечко і випікав остаточний пуфт, а моя тітка зробила наповнення. Отже, цей рецепт наповнення насправді люб'язно її. Я б ніколи не думав про додавання в листя м'яти, але вона зробила, і вона покуштувала дивовижну. Я залишив це як необов'язково, оскільки більшість пекарень не додаватимуть це, але це дуже добре смак.
Отже, в цьому рецепті ми стежили за тією ж процесом, як у пекарні, але замінив ваніспаті з маслом. Це змушує пуфти хрусткі без жирного почуття. Хоча це не найздоровший рецепт навколо з усім цим маслом, це, безумовно, краще для вас, ніж Ваниспаті.
Якщо ви зробили цей рецепт, дайте мені знати! Залиште коментар тут або налаштуй книгу, позначте Tweet withoneteaspoonlifeontwitterand не забудьте позначити фотографію PhotooneteAspoonoflifeoninstagram. Ви також можете надіслати мені електронний лист Atonetspoflifegmail. omi'd любов бачити, що ви до. Як зробити овочевий лист Indian Veg Fuff Рецепт Овочі-пуфти Рецепт Рецепт
Що ваша улюблена традиційна закуска? Kueh Salat, або, можливо, деяка ж тумана сума, як Har Gao? Для нас, його ніякого конкурсу - "Curry Puffs - це наша назавжди. Смажена та масляна зовні та розриваючись з м'якою картоплею та язичкою-поколюванням спецій зсередини, нічого подібного до хорошого епок-епок або каріпап, щоб задовольнити ці часи голоду.
Нідана мусульманські хлібобулочні вироби та кондитерські вироби є найдавнішим вижилим мусульманським хлібопером у Сінгапурі - він був побудований в 1942 році! Якщо це не переконує вас, ви отримуєте смак традиції тут, ми не знаємо, що буде.
Цей магазин відомий багатьма речами, але його найвідомішим для своїх індійських бурі булочки. Вони, запечені до золото-коричневого досконалості, розірвати їх, коли вони гарячі, щоб виявити щедрий, пару наповнення картоплею картоплі.
але якщо ви думаєте, що їхні каррі були дивовижні, їх каріпап - це матеріал легенди. Його лукавий, хрусткий і масляний на зовнішній стороні анджузсциклітично, щоб задовольнити всередині. Вони роблять їх традиційно трикутні . Це три кути смачного листкового тіста, щоб викусити та насолоджуватися!
theres хороший вибір варіантів, коли справа доходить до наповнення. Поряд зі звичайною курячої, бараниною та яловичиною, пекарня також робить більш унікальних аромати чорного перець яловичина, яловичина Rendang і Chilli Долина Яловичина тільки три з них. І, звичайно, вони також роблять звичайні картоплі!
Хоча IndianMuslim хлібобулочні вироби та кондитерські вироби найкраще відомі своїм смачним каріпапам і каррі булив. Схоже, вони можуть налаштувати ваш торт відповідно до смаку та дизайну, якщо ви зателефонуєте вперед, тому зніміть свій номер телефону, щоб зателефонувати наступного разу, коли у вас є день народження - або весілля, щоб відсвяткувати.
Для більше схоже на це, слідуйте за налаштною книгою, Instagram, Twitter & Telegram!
Я маринований курка з простим комбінатом грунту куркума, земляний коріандр, Гарам Масала та червоний порошок чилі. І не забувайте сіль. Тепер ви можете приготувати мариновані курку в будь-якому випадку ви хочете, щоб каструля смажити, гриль, випікаю, брака. Але мій улюблений метод - це остаточне обладнання для приготування їжі на планеті планети. Це не тільки економить час, але він також ущільнює аромат, щоб забезпечити ніжну та сукулярну курку.
Далі вгору, добре зробіть швидку гостру цибульну суміш, щоб піти з подрібненою куркою. Знову, все більше і більше ароматів. Для того, щоб зробити цю суміш, вам потрібно, щоб розібрати цибулю з імбиром, часником та зеленим чилі, поки вони не будуть м'якими. Трохи наземних спецій також йдуть, щоб зробити це супер ароматним. Злегка обсмажити грунтну куркума, земляний коріандр, Гарам Масала та фенхель порошок. У деяких ранніх, середньовічні рецепти яєць також додавали до тіста.
Але це було винайдено кілька років до цього в 1645 році французьким кондитерським кухаком учня , Клавдія Геле, який випадково наткнувся на техніку для листкового тіста, намагаючись зробити хліб хліба для свого ліжка їздив батько.
Claudius пізніше поїхав працювати для братів Москас кондитерський магазин у Флоренції, Італія, де він продовжував виробляти листкове тістечко для своїх роботодавців весь час, зберігаючи рецепт секрету. Він зробив своїх роботодавців долю.
Хоча багато їжі Історики Погодницька паста була логічним результатом короткого кору кондитерські вироби, що вважають, що вплинуло на середній східний філло та тісто WERQA, виготовлене з оливковою олією та прекрасними листами тіста.
у Mumbai ви можете купити листкове тістечко на замовлення на Worlis City пекарні. Вони продають його кілограмами і повинні бути замовлені з 24-годинним повідомленням. Він також доступний холодильний у 250 грамних листах на американській пекарні в Byculla. Обидва є веганом. Перевірте місцевий Irani Cafà © S у вашому місті - якщо вони роблять печиво Хара та Патіч, шанси вони продадуть вам Readymade тісто. Ви також можете придбати його в замороженому розділі в супермаркетах та деяких магазинах клубу.
Крім того, продовжуючи традиції, тут приходить 45-й рецепт під моїм проектом Юлі Юлію. Для тих, хто не знає, я розпочав цей проект у минулому році, під яким я планував розмістити 100 рецептів від моєї кухні до кінця 2019 року. Але оскільки я зайняв з іншими пріоритетами в житті, я планував продовжити Традиція в 2020 році. Отже, це рецепт # 45 для всіх вас.
Незважаючи на те, що витоки цієї закуски є невизначеним , закуска, що виникла в морській південно-східній Азії, частково з різними впливає британського корнуйського пастою , Португальська Емпанада та Індійська Самоса під час ланцюга колонізації . Curry Puff - це один з декількох тістечок, що відрізняється від типу з різними начинками, хоча зараз вона є найбільш поширеною. Інші загальні сорти включають яйця, сардини, кореневі овочі та цибуля, або солодкі начинки, такі як ям.
Окрім більш екзотичних начинок, зазначених, є також більш традиційні аромати, які досить популярні з місцевими жителями. Ці затухання легко доступні в Сінгапурі, які включають сардину, чорно-перцю курячу та тунцю.
Масала Кукурудза можна знайти в достатку на будь-якому вуличному кутку Індії. Його класичний, швидкий виправлення гострої закуски ви можете знайти більшість людей, які їдять з паперової чашки. І якщо ви щось знаєте про індіанців та вуличної їжі, ми любимо наше масло та сир. Який кращий спосіб поєднати його в теплу кишені добра?! У низькому достатку, звичайно, - ми тут напів.
