Обраний для вас на цьому тижні: класичний індійський гарнір з цим вершковим салатом з огірків з Еллі Крігер. Цей рецепт ідеально підходить для , забезпечуючи охолодитися, хрустке відміну від пряного Entre. Щотижня ми представляємо вам цінні цитати з усього Інтернету на йогурт.
Нарізати огірок навпіл по довжині , потім викопайте насіння і викиньте. Нарізати огірок тонко. Помістіть огірок в друшляку, перемішайте з сіллю, і дозволити сидіти протягом 20 minutes.Meanwhile, помістіть насіння кмину, при використанні в сухій сковорідці і тостах на середньому вогні, часто помішуючи, поки вони не стануть ароматними і поворотом темніший відтінок коричневого кольору, близько 2 хвилин. Перенесіть насіння на обробну дошку і, використовуючи плоский край великого ножа, які пригнічують насіння трохи.
У мисці перемішати разом йогурт, лимонний сік і насіння кмину або мелений кмин, поки не змішано. Крупно чіп cilantro.Pat огірок з паперовим рушником, щоб поглинати вологу звільнений. Додайте скибочки огірка і кінзу до йогуртовой заправкою і перемішайте, щоб об'єднати.
Шукаєте легкий і освіжаючий салат насолоджуватися круглий рік? Тоді дивитися не далі, ніж це весело поворот на салат Індійський Kachumber, Огірки Йогурт Салат. Природно, з низьким вмістом вуглеводів і кето-дружній, цей рецепт один для всіх, щоб насолоджуватися.
Що саме в салаті з огірків йогурту?
Ви знайдете безліч огіркових рецептів на блозі. Як. дитина, я був дуже прискіпливим їдцем і огірки були першими серед овочів, які я любив їсти в сирому вигляді. Згодом я навчитися насолоджуватися і бути вдячними за все щедроти природи. У той час як багато людей вибирають зелені листову для вегетеріанскіх баз, мої улюблений завжди огірок.
Як зробити огірок йогурт м'ятний салат?
98 огірок складається з води. При підготовці огіркового Raita, насіння зазвичай видаляють, як вміст води <а2> концентрує всередині насіння. Таким чином, блюдо буде вершковим, так як є менший вміст води.
Давайте коло назад, як ми можемо визначити це досить блюдо. Якщо ви вже знаєте все про світ Raita, не соромтеся, щоб пропустити мою проповідь і йти прямо до рецептом, але ммм дай шанс буде я?
Натерти 3 великих Огірки і додайте чайну ложку солі. Нехай огірковий сидіти протягом десяти хвилин, а потім віджати рідину з. Ви можете використовувати рідину для розведення йогурту, якщо вам подобається. Нарешті, ви будете залишатися з приблизно чашкою тертого огірка. Змішайте це в двох чашках збитого йогурту з кмин порошок, сіллю і нарізаними зеленими перцями. Зверху нарізаний коріандр для herbed огірка купання.
Калорії: 97kcal Вуглеводи: 11 г Білки: 5 г жиру: 4г насичених жирів: 3 г Холестерин: 16mg натрію: 476mg Калій: 340 мг волокна: 1 г Цукор: 8г Вітамін A: 524IU Вітамін C: 23 мг Кальцій: 163 мг Залізо: 1 мг
2019-04-20 Щоб зробити Raita вам потрібен завислий сир / йогурт. Якщо сир з водою, видаліть воду перед її використанням. Додати сіль, Рок-чат масала, обсмажений кмин .З kitchenofdebjani.comCuisine IndianTotal Час 15 minsCategory Соус & DipsCalories 87 на порцію
Це круто, вершковий приправа є обов'язковим на обідньому столі в індійських будинках. Незбираномолочна йогурт пом'якшує смак і відмінно подається з пряним каррі і поруч з нашої казкової Куряче Тікка Biryani.Â
Примітка: Свіжий подрібнений порошок кмину робить все відмінності в цьому рецепті. Ви можете зробити свіжий порошок кмину підсмажування столової ложки насіння кмину в невеликій сковороді протягом декількох хвилин до коричневого кольору і ароматного, а потім подрібнення насіння до дрібного порошку або в млині або в ступці маточки.
М'ятний чай, м'ята рис, м'яти parathas, м'яти на салати, м'ята в підливи я просто люблю його у всьому. Якщо у вас є достаток м'яти з вашого саду або підвіконня горщиків, Theres простого способу приготування сушеної м'яти і зберегти його для використання в рецептах, як цей огірок м'яті Raita.
Ive поставив це питання, деякі з моїх друзів емігранта. Для тих, хто новачок в індійській кулінарії, Райта є йогурт акомпанементу для блюд з рису, як Пулао або бір'яні. Подавати цей огірок м'яти Raita з панірують Пулу, Rajma Пулао або капустяного Rice.You може навіть з'їсти миска цього Raita як їжа сама по собі.
