Який найкращий спосіб готувати Болонью в духовці?
Інгредієнти 3 фунтів яловичина 1 чашка льоду холодної води 1 столова ложка морської солі або 1 ч. Тендер швидкий 1 столова ложка коричневого цукру 1 чайна ложка All-Natural Lique Smoke Ароматизатор Чайна ложка Часник порошкова чайна ложка лука
Який найкращий спосіб зробити копчену Болонью?
Помістіть Болонья у великому чавунному сковороді та подучись до 1 склянки соди в нижній частині сковороду, або до того, як дно не буде щедро покриття. Нарізати jalapeno у V-висновку. Поширюйте коричневу цукрову суміш щедро по всій Болоньї з шпателем або ложкою.
Видаліть бекон до миски за допомогою щіткової ложки. Крок 3: Додайте цибулю та часник до жиру бекону в каструлі, а також м'який і напівпрозорий. Крок 4: додайте всі інші інгредієнти до горщика з цибулею, включаючи приготований бекон. Крок 5: Принесіть суміш квасолі до кип'ятіння.
Як зробити Tagliatelle з ганчіркою Bolognese: оригінальний рецепт. Будь-яка поїздка до Emilia Romagna включає в себе дегустацію реальної угоди Tagliatelle з ганчіркою Bolognese, а тур TUCCI не відрізняється. Спробуйте цей рецепт для оригінальної ганчірки від шеф-кухаря Альберто Беттіні, покровителя Amerigo1934, мабуть, найкраща ганчірка в Болоньї, а отже, світ.
Чи можу я курити Болонью без курця?
Я думаю, що ми скоро хочемо придбати новий. Багато років тому ми майже завжди курили м'ясо кожні вихідні весь літо і падають. Сьогодні, хоча ви дізнаєтеся про легкий спосіб, як палити Болонья.
Тепер, коли ми живемо в країні, у нас є один ресторан поблизу, і це трапляється барбекю. Оскільки ресторан настільки близький, ми просто замовили наше копчене м'ясо йти і мали це на обід замість того, коли ми справили жадібність.
Після того, як ця копчена Болонья, хоча минулого тижня ми зрозуміли, наскільки ми пропускаємо куріння власних м'ясів. Хворий кажуть, що мій чоловік не вистачає, і я просто люблю, що копчене м'ясо запах дрейфує через повітря. Тепер, перше, що ви хочете зробити, це отримати хороший вугілля або деревні чіпси, щоб курити його, це буде залежати від вашого курця, який вам потрібно. Як правило, коли куріння м'яса ви хочете використовувати деревні чіпси, які мають hickory або аромат яблучного дерева, принаймні, що ми віддаємо перевагу. Вони фактично роблять деревне вугілля, хоча з тими ж смаками, тому ви також можете використовувати ті теж.
Запам'ятайте теж, що Болонья - це , попередняюча , тому ви дійсно не повинні турбуватися занадто багато більше про колір і аромат, на який ви йдете. Його легко перевірити температуру, хоча з швидким тестовим термометром. Який барбекю соус повинен використовувати для копченої Болоньї?
Ми також використовуємо наш домашній соус BBQ для нашого замість руб. Я просто забиваю Bologna першу по діагоналі тоді я стискаю на соус. Наш місцевий персиковий сад продає соус персикового аромату, який я прагну спробувати його незабаром. Я думаю, що це буде смакувати чудовий цей літо пару з персицею. Пожежа курець або гриль до 225f, додаючи шматки куріння шматки дерева при температурі. Коли дерево запалюється і виробляє дим, помістіть Болонью в курці або грилі, а дим, доки зовні не потемніло, від 2 до 3 годин. Зніміть з курця, дайте прохолодно протягом 5 до 10 хвилин, а потім скинути і служити.
Що я можу зробити, щоб запобігти цьому у майбутньому?
Те, що саме це, і ви можете з'їсти його? Це може бути корпус, виготовлений з шлунково-кишкового тракту Тракти великої рогатої худоби, овець та свиней - що робить його трохи валовим, але все-таки їстівним. Якщо його яскраво-червоний, хоча, швидше за все, синтетичний корпус, який може бути виготовлений з колагену, пластику або іншого волокнистого матеріалу.
Ви можете з'їсти корпус на пеппероні?
Як я повинен з'їсти його? Трояс Тріт Болонья Великий служив як частину сиру та чаркітної дошки. Він, як правило, тонко нарізаний і подається з кубами сиру. Ми рекомендуємо вам скористатися швейцарським сиром, швейцарським сиром, сиром Чеддар, або гострим перцем для тих, хто має більш сміливий смак.
Інгредієнти: свинина, вода, яловичина, містить менше 2 солі, кукурудзяний сироп, ароматизатори, лактат калію, декстроза, фосфат натрію, паприка, діацетат натрію, ериторбат натрію, нітрит натрію.
Яку температуру ви курите Болонью?
of the Deli MeaTs Мені подобається, Болонья є як улюблена. Це одна з тих речей, які більшість людей кажуть, що вони виріс. Мої обіди під час середньої школи і навіть у середню школу , перш за все, складалися бутербродів Болоньї, чіпсів та яблука. Надано, не сильно змінилося десятиліття пізніше. для копченої Болоньї, вам потрібно, що називається чабним. Де я з нової Англії, Болонья рідко продається як цілий упакований Чуб. Швидше за все, ви повинні поїхати до лічильника DELI і розповісти працівникам Deli вирізати вас з Чуб Болоньї. Вони повинні знати, про що ви говорите - після чого вони зважують його, упакуйте його, і ви встановлюєтеся.
